Story

DSC_06271_meitu_2

เราเกิดขึ้นที่สวนมะพร้าวเล็กๆ แห่งหนึ่ง ใน อ. บางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ถิ่นปลูกมะพร้าวคุณภาพของไทย จากความคิดที่จะแปรรูปผลผลิตมะพร้าวในสวนเพื่อเพิ่มมูลค่า จึงได้หันมาศึกษาค้นคว้า ยิ่งศึกษามากขึ้น ก็ยิ่งทึ่งในคุณประโยชน์ของพืชชนิดนี้ โดยเฉพาะประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว ที่ทั่วโลกต่างยอมรับในคุณประโยชน์อย่างปราศจากข้อสงสัย

มกราคม 2556 เราตัดสินใจเริ่มสร้างเส้นทางเดินใหม่ให้กับมะพร้าวในสวนอย่างจริงจัง โดยหันมาทำการแปรรูปมะพร้าว เรามีสินค้าตัวแรกคือ “น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น” หรือที่รู้จักกันในนาม Extra Virgin Coconut Oil (Cold pressed)

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นของเราสกัดโดยวิธีแบบดั้งเดิม ที่เป็นกระบวนการทางชีวเคมี (Fermentation) แม้จะมีข้อจำกัดในเรื่องปริมาณการผลิตที่ต่ำ และใช้เวลา แต่เป็นวิธีที่ทั่วโลกต่างให้การยอมรับว่าเป็นวิธีที่จะทำให้คุณค่าต่างๆ ในน้ำมันมะพร้าวยังอยู่ครบถ้วน

เราสร้างเเบรนด์ “cocolive” ขึ้นมา มันคือ coconut+live เป็นเสมือนตัวเเทนของพวกเราที่ตั้งใจจะพัฒนาต่อยอดต้นทุนที่เรามี นั่นคือสวนมะพร้าวที่ตกทอดมาจากบรรพบุรุษให้เป็นธุรกิจแปรรูปทางการเกษตรที่มีความยั่งยืน

ปัจจุบันเรามีการผลิตสินค้าอื่นๆเพิ่มเติมภายใต้เเบรนด์สินค้า COCOLIVE เป็นสินค้าจากมะพร้าวตามเเนวทางของเรา นั่นคือสบู่จากน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น น้ำตาลมะพร้าวในรูปเเบบผง เเละยังคงมุ่งมั่นพัฒนาต่อยอดสินค้าคุณภาพอื่นๆออกมาให้ได้อย่างต่อเนื่อง

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *